El Concello de Verín abrirá el próximo sábado 7 de marzo el plazo de inscripción para participar en las catas comentadas de vinos de la Denominación de Origen Monterrei con maridaje de producto gallego, una actividad gastronómica que se celebrará en el marco de la Feira do Lázaro 2026 en colaboración con la D.O. Monterrei.
Las sesiones tendrán lugar los días 21 y 22 de marzo en el espacio de actividades del pabellón de la feria, con un formato participativo que permitirá a las personas asistentes conocer las características de los vinos de la comarca y sus posibilidades de maridaje con la gastronomía gallega.
Las catas estarán impartidas por el director técnico de la D.O. Monterrei, Miguel López, junto al chef y gerente del restaurante O Segredo do Retiro, José Luis Prieto, quienes aportarán una visión conjunta desde el ámbito enológico y gastronómico para explicar las claves de la combinación entre vinos y productos gallegos.
El programa incluye tres catas comentadas centradas en la versatilidad de los vinos de la denominación, así como en su combinación con diferentes productos gastronómicos de Galicia.
La primera sesión se celebrará el sábado 21 de marzo entre las 12:15 y las 13:00 horas, bajo el título Versatilidad de los vinos blancos de la D.O. Monterrei con producto gallego. Ese mismo día tendrá lugar una segunda cata entre las 19:00 y las 19:45 horas, centrada en la versatilidad de los vinos tintos de la denominación con producto gallego.
El programa continuará el domingo 22 de marzo entre las 12:15 y las 13:00 horas, con una tercera sesión titulada Aprende a combinar los vinos de la D.O. Monterrei con producto gallego.
Cada una de las catas contará con 20 plazas disponibles y tendrá un precio de 12 euros por persona, por lo que desde la organización se recomienda realizar la inscripción con antelación debido al aforo limitado.
El plazo de inscripción permanecerá abierto desde el 7 hasta el 18 de marzo. Las personas interesadas podrán formalizar su participación de forma presencial en la oficina OMIC ubicada en la Casa da Xuventude, así como llamando al teléfono 988 414 776 o enviando un correo electrónico a blankylm@gmail.com.
El pago deberá realizarse mediante ingreso en la cuenta de Abanca (ES45 2080 5319 5130 0003 2477), enviando posteriormente el justificante al correo electrónico indicado junto con el nombre y apellidos de la persona inscrita.
Estas actividades buscan poner en valor la calidad y diversidad de los vinos de la Denominación de Origen Monterrei, al tiempo que refuerzan la relación entre el sector vitivinícola y la gastronomía gallega dentro de uno de los eventos más destacados del calendario festivo y comercial de Verín.
