Con más gracia que una trainera y sin necesidad de cruzar toda la ría, los vinos de la Denominación de Origen Monterrei atracaron con éxito en Bilbao para protagonizar su propio showroom. Fue este pasado lunes, 6 de octubre, cuando la expedición gallega se asentó en el exclusivo Dike 1-Cocktail Bar & Restaurante para llevar a cabo una operación de conquista amigable ante más de 80 profesionales vascos del mundo de la gastronomía.
Hosteleros, sumilleres, distribuidores, influencers... A lo largo de la tarde, estos selectos paladares pudieron embarcarse en una cata de unas 40 referencias distintas, procedentes de 22 bodegas de nuestra comarca. El veredicto fue unánime y contundente: los asistentes coincidieron en destacar la "diversidad y autenticidad" de unos caldos que no dudaron en calificar como "únicos y exclusivos".
Si bien la D.O. Monterrei es célebre por la elegancia de sus godellos y la potencia de sus mencías, en Bilbao la sorpresa llegó con la riqueza de sus "tesoros ocultos": variedades como la Dona Branca y el Caíño Tinto demostraron que la denominación es joven, diversa y, sobre todo, sorprendente. Llevar la esencia de nuestra tierra y la calidad del trabajo de nuestras bodegas a plazas tan exigentes como Bilbao es la mejor carta de presentación para nuestros vinos, hechos con corazón y destinados a conquistar el mundo.
