Oímbra volvió a rendir homenaje a su pasado vitivinícola con una fiesta que combina tradición, historia y sabor. La recreación del pisado y prensado en los lagares rupestres reunió a vecinos y visitantes en una jornada que celebra la esencia del vino gallego y el patrimonio etnográfico de la comarca.
He aquí las mejores imágenes de otra jornada que rememoró la vida, por estos días y lares, cuatro siglos atrás.
He aquí las mejores imágenes de otra jornada que rememoró la vida, por estos días y lares, cuatro siglos atrás.
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Una de las novedades en esta edición: las uvas también llegaron en los viejos cestos. | FOTOS: Iago R. Cortón.
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El presidente de la D.O. Monterrei, Manuel Vázquez, y la alcaldesa de Oímbra, Ana María Villarino Pardo; preparándose para pisar uva dentro de la prensa.
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Comienza a salir camino del cántaro el fruto de la vid.
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Demetrio Borrajo, del Inorde, se encargó de que no faltase uva.
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Os Trouleiros de Medeiros se ocuparon de animar la jornada de trabajo en el lagar de Xan Petro.
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La tradición continúa.
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El exregidor olimbriguense y padre de la alcaldesa, Alfonso Villarino, vigilaba la calidad de la uva.
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Desde la izquierda: Gonzalo Losada, gerente de la D.O. Monterrei; Ana María Villarino Pardo, regidora de Oímbra, y Manuel Vázquez, presidente de la D.O. Monterrei y bodeguero.
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Maribel Pardo, siempre sin perder su característica sonrisa.
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Aniceto Palomares, dándolo todo.
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"Janducho", hidratándose con vino viejo.
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Poco a poco comenzaba a llenarse el barril.
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"Manolito", el cuadrúpedo, otro de los ya fijos en esta escenificación.
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Una maniobra delicada: llegar hasta los bajos de As Barrocas marcha atrás.
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Misión cumplida. Solamente toca esperar a que el mosto se convierta en vino.
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Y tras el trabajo... Lo mejor de la jornada: comer y beber en comunidad.
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