El Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei organiza el ‘Curso sobre suelos vitícolas’, con el fin de mostrar la importancia del suelo y terroir, su estudio y el manejo del mismo. La presidenta del Consello Regulador, Lara Da Silva, afirmaba que "sin duda conocer nuestra tierra y sus distintas posibilidades nos ayudará en la búsqueda de una mayor singularidad de nuestros vinos".
Este curso gratuito tendrá una capacidad máxima de 20 personas y se dará en las siguientes fechas:
- 26 de abril, 1ª sesión (18.00 a 21.00 horas).
- 27 de abril, 2ª sesión (10:00 a 13:00 horas).
En la actividad se explicarán cuestiones como el terroir como unidad de análisis en viticultura, suelo vs terroir, factores de calidad, suelos vitícolas, variabilidad vertical y horizontal, mapas de gestión y de ejecución, manejo del perfil o propiedades químicas y físico-químicas, entre otras.
El curso se impartirá en la sede del C.R.D.O. Monterrei - Avda. Luis Espada, 73 Bajo -, y contará con Vicente Gómez Miguel, doctor ingeniero agrónomo y profesor de la Universidad Politécnica de Madrid, con numerosas publicaciones sobre suelos vitícolas y más de un centenar de congresos y seminarios sobre la materia.
Para poder asistir al curso, será necesario inscribirse previamente en la sede del Consello Regulador, bien por teléfono al 988 590 007, o por correo electrónico a la dirección [email protected]. La inscripción se realizará por riguroso orden de entrada.