NOTICIAS VERÍN | La DO Monterrei, presente en la "Ruta del Vino de Verano" de Valencia
La Denominación de Origen Monterrei expande su presencia en Valencia con catas exclusivas, maridajes y menús especiales en seis establecimientos destacados. Descubre los vinos gallegos que conquistan el Mediterráneo
La Denominación de Origen Monterrei sigue su exitoso recorrido, llevando la riqueza de sus vinos a nuevos horizontes. Tras una presentación previa a profesionales, la D.O. aterriza en Valencia con una ambiciosa iniciativa que busca acercar los caldos de 19 bodegas a los amantes del vino del arco mediterráneo. Seis emblemáticos establecimientos de la capital del Turia serán el escenario de una serie de acciones singulares, prometiendo una inmersión completa en este territorio gallego.
Con la colaboración de destacados espacios del panorama vinícola y gastronómico valenciano, la D.O. Monterrei ha diseñado un programa variado que incluye catas, servicio de vino por copas, armonías únicas con productos de kilómetro cero e incluso menús gastronómicos de alto nivel.
El pasado viernes 27 de junio, las actividades dieron el pistoletazo de salida con una excepcional cata en Mercader, el espacio gastronómico de El Cabanyal. Este antiguo tonelero, magistralmente restaurado por el Grupo Mercabanyal, colgó el cartel de "completa" en una singular experiencia que se ha consolidado como un punto de encuentro para los entusiastas de la gastronomía y el buen vino.
La alta gastronomía estará presente con la participación de La Marítima, en Veles e Vents, y La Ferrera, que elevarán la propuesta culinaria. Por su parte, Bodega Biosca, un negocio emblemático del barrio de Ruzafa, se transformará en un refugio perfecto para los vinos de Monterrei. Finalmente, Vinostrum y Travieso pondrán el broche más atrevido a la acción, armonizando las copas de godellos, mencías y otras variedades autóctonas de la D.O. Monterrei con tapas de profundo arraigo valenciano.
Esta iniciativa refuerza el compromiso de la D.O. Monterrei por expandir su presencia y dar a conocer la calidad y diversidad de sus vinos en todo el territorio nacional, ofreciendo experiencias memorables a los "winelovers".